ٹماٹر کی قیمت 400 سے 40 روپے تک آگئی، مگر صارفین کو فائدہ کیوں نہیں؟
اشاعت کی تاریخ: 23rd, January 2025 GMT
ملک بھر میں روزمرہ کے بیشتر کھانوں کی تیاری میں ٹماٹروں کا بکثرت استعمال کیا جاتا ہے اور اسی طلب کے پیش نظر سندھ اور بلوچستان کے بعض اضلاع میں بڑی تعداد میں ٹماٹر کی فصل کاشت کی جاتی ہے اور اس کے علاوہ ملکی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ایران سے بھی ٹماٹر درآمد کیے جاتے ہیں۔
ٹماٹر کی فصل جنوری میں تیار ہوتی ہے، ہرسال دسمبراورجنوری میں ٹماٹر کی قیمت میں ہوشربا اضافہ ہو جاتا ہے گزشتہ ماہ دسمبر میں اسلام آباد سمیت بڑے شہروں میں ٹماٹر کی فی کلو قیمت 400 روپے تک پہنچ گئی تھی اور بیشتر مارکیٹ میں ٹماٹر دستیاب بھی نہیں تھے۔
یہ بھی پڑھیں:پیاز اور ٹماٹر کی پیداوار بڑھانے کے لیے کاشتکاروں کو پنجاب حکومت کی انقلابی پیشکش
تاہم اب ٹماٹر کی قیمت انتہائی کم ہو گئی ہے اس وقت سبزی منڈیوں میں ٹماٹر 40 روپے فی کلوتک فروخت ہورہا ہے جو کہ 15 روز قبل عام مارکیٹوں میں 350 سے 400 روپے فی کلو فروخت ہو رہا تھا۔
مارکیٹ میں ٹماٹر کے ریٹ انتہائی کم ہونے کے باعث سندھ کے علاقے ڈیرہ مراد جمالی میں زمینداروں نے ٹماٹر کی تیار فصل ٹریکٹر چلا کر ضائع کرنا شروع کردی ہے، زمینداروں کا کہنا ہے کہ اس وقت مارکیٹ میں ٹماٹر بہت زیادہ موجود ہیں اورریٹ انتہائی کم ہے۔
مزید پڑھیں:‘ہمیں ٹماٹر مل گیا’: خلا میں گم ہو جانے والا ٹماٹر کہاں تھا؟
’فصل کی تیاری میں جو اخراجات آئے ہیں وہ تو پورے نہیں ہوسکتے تواوپرسے فصل اتارکرپیٹی میں تیارکرکے منڈی لے جانے کے اخراجات نہیں کیے جاسکتے، کیونکہ اس سے نقصان میں مزید اضافہ ہوگا اس لیے بہتر یہی ہے کہ ٹماٹر کو زمین میں ہی ضائع کر دیا جائےاورآئندہ فصل کے لیے زمین کو تیارکیا جائے۔‘
اسلام آباد کی سبزی منڈی میں ٹماٹر کے آڑھتی عدنان اکرام نے وی نیوز کو بتایا کہ سبزی منڈی میں اس وقت بہت زیادہ تعداد میں ٹماٹر موجود ہیں جو کہ جلد خراب ہونا شروع ہو جاتے ہیں، اس وجہ سے ریٹ انتہائی کم ہو گیا ہے۔
مزید پڑھیں:ٹماٹر پیوری کے ریویو پر خاتون کو جیل کیوں جانا پڑا؟
’ٹماٹر کی 9 کلو والی پیٹی کا ریٹ 300 سے 400 روپے ہو گیاہے جبکہ پرچون میں ٹماٹر 60 سے 70 روپے فی کلو میں فروخت ہو رہا ہے، منڈی میں جب ٹماٹر کم تعداد میں موجود ہوتا ہے تو باہر دکانوں میں ٹماٹر 300 سے 400 روپے فی کلو تک میں فروخت ہونا شروع ہو جاتا ہے۔‘
عدنان اکرام کے مطابق اس وقت ہول سیل ریٹ کم ہونے کے باوجود مارکیٹ میں ٹماٹر کا ریٹ 100 سے 180 روپے فی کلو ہے، دکانداروں کو چاہیے کہ اگر ان کو منڈی میں ریٹ میں کمی سے ریلیف ملتا ہے تو اسے آگے منتقل کرنا چاہیے۔
مزید پڑھیں: ناسا کا خلاباز 8 ماہ بعد ٹماٹر کھانے کے الزام سے بری
’ٹماٹر کے علاوہ دیگرسبزیوں کے ریٹ بھی منڈی میں کافی ہیں، پھول گوبھی، گاجراورشلجم 40 روپے فی کلو، ٹینڈے 50، شملہ مرچ 150 جبکہ سبزمرچ 100، مٹراور کدو 80 اور کھیرے 70 روپے فی کلو دستیاب ہیں۔‘
آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں
اسلام اباد پھول گوبھی ٹماٹر ریٹ سبزمرچ سبزی منڈی سستے شلجم شملہ مرچ گاجر مارکیٹ.ذریعہ: WE News
کلیدی لفظ: اسلام اباد ٹماٹر ریٹ سبزی منڈی سستے شملہ مرچ گاجر مارکیٹ انتہائی کم سبزی منڈی فروخت ہو منڈی میں
پڑھیں:
آلائشوں کو ضائع کرنے کے بجائے ان سے کس طرح فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے؟
کراچی (ڈیلی پاکستان آن لائن)ترجمان ہارٹی کلچر سوسائٹی آف پاکستان رفیع الحق نے آلائشوں کو ضائع کرنے کے بجائے انہیں کارآمد بنا کر پودوں کی کھاد بنانے کا ماشورہ دیا ہے۔
نجی ٹی وی جیو نیوز کے مطابق اپنے ایک بیان میں ترجمان ہارٹی کلچر سوسائٹی آف پاکستان رفیع الحق کا کہنا تھا کہ مناسب طریقے سے ٹھکانے نہ لگانے سے آلائشیں ماحولیاتی آلودگی اور بیماریوں کا سبب بنتی ہیں لہٰذا آلائشوں کو ضائع نہ کریں ان سے پودوں کیلئے کھاد بنائیں۔
رفیع الحق کے مطابق آلائشوں کو ماحول دوست انداز میں استعمال کر کے زمین کی زرخیزی بڑھائی جا سکتی ہے جبکہ تربیت یافتہ افراد، ادارے ، شعبہ باغات اور زرعی ادارے اس میں اہم کردار ادا کر سکتے ہیں۔
آلائشوں سے کھاد کیسی بنائی جائے:ترجمان ہارٹی کلچر سوسائٹی آف پاکستان رفیع الحق نے کہا کہ آنتیں،گوشت کے ٹکڑوں، خون، سبزیوں کے چھلکوں، پتوں اور مٹی کو ملاکر کمپوزٹ تیار کیاجاسکتا ہے، یہ کھاد کسی بھی پارک کےکونے میں تیار کی جا سکتی ہے۔
انھوں نے کہا کہ کھاد بنانے کیلئے آلائشیں، پتیاں، گھاس اور مٹی تہہ بہ تہہ رکھیں، 40 سے 60 دن میں اعلیٰ معیار کی کھاد تیار ہو جاتی ہے۔
رفیع الحق کا مزید کہنا تھا کہ جانوروں کا خون نائٹروجن سے بھرپور ہوتا ہے، جانوروں کے خون کو بطور مائع کھاد استعمال کیا جا سکتا ہے جو پودوں کے لیے بہترین خوراک ہے، مائع کھاد سبز پتوں والے پودوں کے لیے مفید ہے، مزید برآں جانوروں کی ہڈیوں کو پیس کر "بون میل"بھی بنایا جاتا ہے جو فاسفورس اور کیلشیم سے بھرپور کھاد ہے۔
برف میں جما گوشت گھنٹوں کے بجائے منٹوں میں کیسے پگھلائیں؟ طریقہ جانیں
مزید :
رواں سال کا سب سے زیادہ فروخت ہونیوالا موبائل کونسی کمپنی کا؟