میٹھے آم کی پہچان کیسے کریں؟ آسان طریقہ جانیں
اشاعت کی تاریخ: 26th, June 2025 GMT
data-id="863a0a8" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
آم کو بجا طور پر “پھلوں کا بادشاہ” کہا جاتا ہے، اور اس کا یہ مقام اس کے لاجواب ذائقے کی بدولت ہے۔ تاہم اگر آم کا ذائقہ متوقع میٹھاس نہ دے، تو یہ منہ کا ذائقہ بھی خراب کر سکتا ہے۔ چونکہ بازار میں آم خریدتے وقت چکھنا ممکن نہیں ہوتا، اس لیے درست آم کا انتخاب اکثر ایک مشکل کام بن جاتا ہے۔
لیکن چند آسان اور مؤثر طریقے اپنا کر آپ ہر بار میٹھے، پکے اور خوش ذائقہ آم منتخب کر سکتے ہیں:
نرمی چیک کریں: آم کو ہاتھ میں لے کر نرمی سے دبائیں۔ اگر آم ہلکے سے دب جائے تو یہ اس کے پکے ہونے کی علامت ہے۔ سخت آم عموماً ابھی کچے ہوتے ہیں۔
خوشبو پر توجہ دیں: آم کے اوپری حصے، یعنی جہاں اس کی ڈنڈی ہوتی ہے، وہاں سے ایک خوشگوار، میٹھی خوشبو آنی چاہیے۔ یہی خوشبو اس کی پختگی کی بہترین نشانی ہے۔
رنگ پر مکمل انحصار نہ کریں: آم کے رنگ سے اس کی پختگی کا اندازہ لگانا مشکل ہو سکتا ہے کیونکہ ہر قسم کے آم کی رنگت مختلف ہوتی ہے۔ اگر آپ آم کی اقسام سے واقف ہیں تو رنگ سے فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔
ساخت اور شکل کا جائزہ لیں: بھرے بھرے، گول اور ہموار آم عموماً زیادہ رسیلے اور پکے ہوتے ہیں، جبکہ پتلے، جھری دار یا سکڑے ہوئے آم خریدنے سے گریز کریں۔
کم پکے آم کو سنبھالنے کا طریقہ: اگر آم مکمل طور پر پکے نہ ہوں تو انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر دو سے تین دن چھوڑ دیں، وہ خودبخود پک جائیں گے۔
ان چند سادہ اصولوں کو ذہن میں رکھ کر آپ ہر بار بازار سے اعلیٰ معیار کے آم خرید سکتے ہیں — جو نہ صرف ذائقے میں لاجواب ہوں بلکہ آپ کی خریداری کو بھی کامیاب بنائیں۔
.ذریعہ: Jasarat News
پڑھیں:
آمنہ ملک نے جنات سے اپنی گمشدہ چیزیں کیسے واپس منگوائیں؟
پاکستانی معروف میزبان اور اداکارہ آمنہ ملک نے جنات کو ڈانٹ کر اپنی گمشدہ چیزیں واپس منگوانے کا دلچسپ واقعہ سنادیا۔
حال ہی میں اداکارہ نےنجی ٹی وی کے پروگرام میں بطور مہمان شرکت کی، جہاں انہوں نے مختلف سوالوں کے دلچسپ جواب دیے اور مزاحیہ قصے بھی شرکا کے ساتھ شیئر کیے۔
ایک سوال کا جواب دیتے ہوئے انہوں نے جنات کو ڈانٹنے کا دلچسپ قصہ سنایا اور بتایا کہ کس طرح انہوں نے گمشدہ ہونے والی چیزیں جنات سے واپس منگوائیں۔
View this post on InstagramA post shared by Hasna Mana Hai (@geohasnamanahai)
اداکارہ نے بتایا کہ ایک دفعہ میرے پیسے کھو گئے، ان دنوں ویسے بھی میری چیزیں گم ہو ہی رہیں تھی، تو مجھے کسی نے بتایا کہ جب گھروں میں بھوت، جنات موجود ہوتے ہیں، تو ایسا ہوتا ہے۔ اگر ان سے باتیں کرو تو وہ چیزیں واپس چھوڑ جاتے ہیں۔
انہوں نے بات جاری رکھتے ہوئے کہا کہ تو میں نے اپنے کمرے میں جنات سے بات کرتے ہوئے کہا، ’آپ جو بھی ہیں، چھوٹے ہیں یا بڑے ہیں، براہ مہربانی میری چیزیں نہ گم کریں‘، اس طرح شام تک میرے گمشدہ پیسے مجھے واپس مل گئے۔
انہوں نے مزید کہا کہ کہتے ہیں کہ جنات کے بچے اکثر شرارت کرتے ہیں، اس لیے جب بھی میری چیزیں کھوتی ہیں تو میں جنات سے باتیں کرلیا کرتی ہوں اور وہ مل جاتی ہیں۔
دوران انٹرویو انہوں نے ایک اور دلچسپ واقعہ سناتے ہوئے بتایا کہ ایک بار میرے گھر میں کھٹمل ہوگئے تھے جس سے میں بہت پریشان تھیں، تو ایک ماسی نے مجھے مشورہ دیا کہ دو تین کھٹملوں کو پکڑ کر گوشت کی دکان پر لیجائیں اور وہاں انہیں چھوڑ دیں اور اُن سے کہیں کہ اب ہمارے گھر واپس نہیں آنا اب یہی تمہارا گھر ہے۔
View this post on InstagramA post shared by Hasna Mana Hai (@geohasnamanahai)
اداکارہ نے کہا کہ جب میں نے ایسا کیا تو گوشت والا بھی پریشان ہوگیا اور سمجھا شاید میں کوئی جادو ٹونا کرنے آئی ہوں، لیکن میں اس کو سچ بھی نہیں بتا سکتی تھی۔
انہوں نے کہا کہ اس کے باوجود بھی کھٹمل گھر میں موجود رہے۔ ایسا کرنے سے کچھ نہیں ہوتا۔
حیدر آباد ، ایک روزہ ڈینگی علاج کیلیے مفت طبی کیمپ کا قیام