آلو فریج میں رکھیں، پانچ ماہ تک تازہ رہیں گے، رپورٹ
اشاعت کی تاریخ: 29th, June 2025 GMT
data-id="863a0a8" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
لندن: روزمرہ زندگی میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی سبزی آلو کو محفوظ رکھنے کا سوال سوشل میڈیا پر نیا موضوع بن گیا ہے، آلو جلدی خراب ہو جانے کی شکایت کرنے والی ایک صارف کی پوسٹ پر ہزاروں افراد نے مشورے دیے، جن میں سے اکثریت نے تجویز دی کہ آلو کو فریج میں رکھنے سے وہ کئی مہینے تک خراب نہیں ہوتے۔
میڈیا رپورٹس کےمطابق یہ بحث اس وقت شروع ہوئی جب سیلی کیلر نامی خاتون نے سوشل میڈیا پر پوچھا کہ”کیا آلو کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کا کوئی طریقہ ہے؟ کیونکہ میرے آلو ہفتے بھر میں خراب ہو جاتے ہیں۔
صارفین کے دلچسپ اور آزمودہ مشورےکیٹر گونزالز نامی شخص نے کہاکہ “میں آلو ہمیشہ فریج میں رکھتی ہوں، کبورڈ میں رکھوں تو وہ خراب ہو جاتے ہیں،فریج میں رکھے آلو کئی مہینے تک صحیح حالت میں رہتے ہیں، مجھے کبھی مسئلہ نہیں ہوا۔
کارمین لیوا کاکہنا تھا کہ میرے آلو پچھلی بار پانچ ماہ تک بالکل تازہ رہے، کیونکہ میں نے انہیں ریفریجریٹر میں رکھا تھا۔
اگرچہ روایتی طور پر آلو کو ٹھنڈی، خشک اور تاریک جگہ جیسے کبورڈ یا اسٹور روم میں رکھنے کی تلقین کی جاتی تھی، مگر اب غذائی ماہرین بھی اس رائے پر نظرثانی کر رہے ہیں۔
غذائی ماہرین کا کہنا تھا کہ آلو کو پانچ ڈگری سینٹی گریڈ سے کم درجہ حرارت پر رکھنا انہیں طویل عرصے تک محفوظ رکھتا ہے، بشرطیکہ وہ خشک ہوں اور نمی سے بچے رہیں۔ ایسے ماحول میں آلو کی نرمی، سڑن اور انکرت بننے کا عمل سست پڑ جاتا ہے۔
غذائی ماہرین نے مزید کہاکہ فریج میں رکھنے سے پہلے آلو پلاسٹک بیگ یا نمی والی تھیلی میں نہ رکھیں،آلو کو کاغذی تھیلی میں رکھ کر فریج میں رکھنا زیادہ محفوظ ہے، خراب یا کٹے ہوئے آلو کو الگ کر کے محفوظ کریں، ورنہ وہ دوسرے آلوؤں کو بھی خراب کر سکتے ہیں۔
.ذریعہ: Jasarat News
کلیدی لفظ: آلو کو
پڑھیں:
اسلام آباد سے دبئی جانیوالی پرواز خراب موسم کے باعث بھارتی حدود میں داخل
اسلام آباد (اردوپوائنٹ اخبار تازہ ترین۔27جون 2025) اسلام آباد سے دبئی جانے والی پرواز خراب موسم کے باعث بھارتی حدود میں داخل ہوگئی۔ میڈیا رپورٹس کے مطابق جمعرات کی صبح پنجاب کا موسم شدید خراب ہونے اور طوفان باد و باراں کے دوران پاکستان سے اوور فلائنگ کی متعدد پروازوں کو مشکلات کا سامنا رہا ۔ ایسے میں اسلام آباد سے دبئی کی غیر ملکی ائیر لائن کی پرواز بھارتی حدود میں داخل ہو گئی جو 12 منٹ بعد واپس پاکستانی حدود میں آسکی۔ ایوی ایشن ذرائع کے مطابق اسلام اباد سے امارات ائیر کی پرواز ای کے 715 صبح 4 بجے دبئی کیلئے روانہ ہوئی تو شدید بارش اور طوفان باد و باراں جاری تھا۔ جس کی وجہ سے پرواز روٹ سے بھٹک گئی اور نارووال کے قریب سے صبح 4 بج کر 25 منٹ پر بھارت کی فضائی حدود میں داخل ہوگئی۔(جاری ہے)
شدید موسمی حالات کے باعث نہ صرف امارات کی پرواز متاثر ہوئی، بلکہ درجن سے زائد بین الاقوامی پروازوں کو بھی پاکستانی فضائی حدود میں تاخیر یا راستہ بدلنے جیسے مسائل کا سامنا رہا۔
ذرائع کے مطابق بینکاک سے لندن جانے والی تھائی ایئرویز کی پرواز کو 15 منٹ تک پاکستان کی فضائی حدود میں چکر کاٹنا پڑا۔ اسی طرح دیگر متاثرہ پروازوں میں ٹائپی سے پیرس، باکو سے اسلام آباد، لندن سے اسلام آباد، منیلا سے استنبول، دہلی سے استنبول، مسقط سے لاہور اور استنبول سے لاہور جانے والی پروازیں شامل تھیں۔ ایوی ایشن حکام کے مطابق اس قسم کے خراب موسم میں فضائی حدود کی نگرانی اور پائلٹس کو فوری رہنمائی فراہم کرنا انتہائی اہم ہوتا ہے تاکہ ایسی کسی بھی غیر متوقع صورتحال کو بغیر نقصان کے قابو کیا جا سکے۔
پیپلز پارٹی کا بجٹ میں متنازع شقوں میں ترمیم کا مطالبہ، کابینہ آج نظر ثانی شدہ بجٹ کی منظوری دے گی