کیا اسٹرابری واقعی زہریلا پھل ہے؟
اشاعت کی تاریخ: 15th, March 2025 GMT
سوشل میڈیا پر آئے روز کوئی نہ کوئی انوکھی اور نئی بات سننے کو ملتی ہے۔ اسی طرح ان دنوں اسٹرابری کے حوالے سے کچھ ویڈیوز کافی زیادہ گردش کررہی ہیں اور کہا جا رہا ہے کہ اسٹرابری پھل نہیں بلکہ زہر ہے، جو کینسر کا باعث بنتا ہے۔
اس کے علاوہ کچھ افراد تو ڈاکٹرز کا حوالہ دیتے ہوئے یہ کہہ رہے ہیں کہ انہیں ڈاکٹر کی جانب سے بھی یہ ہدایت کی گئی ہے کہ اسٹرابری کا استعمال بالکل بھی نہ کیا جائے۔
یہ بھی پڑھیں:اسٹرابری دل کے امراض اور ذیابیطس سے بچاتی ہے، تحقیق
اسٹرابری ایک موسمی پھل ہے۔ جس کی وجہ سے سیزن آتے ہی لوگوں میں اسٹرابری کا استعمال بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے، خاص طور پر اسٹرابری کا استعمال رمضان میں بہت زیادہ ہوتا ہے۔
اس سے مختلف سویٹ ڈشز بنائی جاتی ہیں، اس کے علاوہ اسٹرابری شیک کا استعمال رمضان میں بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے، اس حوالے سے بھی کہا جا رہا ہے کہ اسٹرابری شیک سب سے زیادہ نقصان دہ ہے۔
ماہرین کا اتفاق ہے کہ اسٹرابری ان پھلوں میں سے ایک ہے جن پر سب سے زیادہ پیسٹی سائیڈز کا استعمال ہوتا ہے، اس کی وجہ یہ ہے کہ اسٹرابری نازک ہوتی ہے اور اسے کیڑوں اور بیماریوں سے بچانے کے لیے زیادہ کیمیکلز کی ضرورت ہوتی ہے، مگر اسٹرابری کو زہریلا پھل قرار دے دینا بالکل غلط ہے۔
اس حوالے سے ڈائریکٹر کراپ سائنس انسٹیٹیوٹ، این اے آر سی ڈاکٹر تاج نصیب خان نے وی نیوز سے بات کرتے بتایا کہ اسٹرابری پھل کا استعمال اپنی اعلیٰ غذائیت کی وجہ سے بہت اہمیت کا حامل ہے، یہاں تک کہ اس کی دواؤں کی خصوصیات پر محققین اور غذائیت کے ماہرین کی بہت ریسرچ موجود ہے، اس کے علاوہ بہتر معاشی ترقی کے لیے اس کی کاشت ملک میں بڑے پیمانے پر کسانوں کے ذریعے کی جاتی ہے، اسٹرابری کی پاکستان میں ایک بڑی مقدار میں پیداوار ہوتی ہے، اور یہ سیزنل فروٹ مارکیٹ میں بہت تیزی سے فروخت بھی ہورہا ہوتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: کئی بیماریوں کی وجہ بننے والی اندرونی جلن گھٹانے والی غذائیں
ان کا مزید کہنا تھا کہ اس بات میں بھی کوئی دو رائے نہیں ہے کہ اسٹرابری کی فصل فنگل انفیکشن اور کیڑے مکوڑوں کے لیے انتہائی حساس ہے، اس سب پر قابو پانے کے لیے ناخواندہ کسان اضافی معقول اسپرے استعمال کرتے ہیں جو کہ اسٹرابری استعمال کرنے والے صارفین کے لیے واقعی نقصان دہ ہے، کیونکہ پیسٹی سائیڈز کے زیادہ استعمال سے انسانی صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔
انہوں نے کہا کہ پاکستان میں اس حوالے سے کسانوں کو آگاہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ اس چیز کو جان سکیں اور اس بات کو سمجھ سکیں کہ ایک حد سے زیادہ پیسٹی سائیڈز انسانی صحت کے لیے خطرناک ثابت ہوسکتی ہیں۔
واضح رہے کہ یورپی یونین اور امریکا سمیت کئی ممالک نے اسٹرابری میں پیسٹی سائیڈز کی مقدار کو محدود کرنے کے لیے قوانین موجود ہیں۔
تاہم استعمال سے پہلے کم از کم ایک گھنٹے تک اسٹرابری کو نمکین محلول میں ڈبو کر رکھ دیں، اس کے بعد اسٹرابری کا استعمال کیا جائے۔ صاف ستھری اسٹرابری انسانی صحت کے لیے بہت زیادہ مفید ہے۔
یہ بھی پڑھیں: کراچی میں وہ جگہ جہاں 10 روپے کلو پھل اور سبزی ملتی ہے
ڈاکٹر مسکان خلیل نے اس حوالےسے بتایا کہ اسٹرابری کے بہت سے فوائد ہیں لیکن اسٹرابری کو استعمال کرنے سے پہلے بے حد ضروری ہے کہ اسٹرابری کو بہت اچھے سے دھو لیا جائے، ورنہ یہ بہت سی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے، پانی میں تھوڑا سا سوڈا ڈال لیا جائے تو بہت اچھے سے اسٹرابری دھل کر صاف ہو جاتی ہیں۔
مزید کہا کہ اسٹرابری میں بھرپور وٹامن سی ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ اسٹرابری میں شوگر لیول کم ہوتا ہے۔ تو وہ افراد جو شوگر کے مریض ہیں، ان کے لیے بہت بہترین پھل ہے۔
اس کے علاوہ اسٹرابری میں بہت سے وٹامنز پائے جاتے ہیں۔ تو یہ قوت مدافعت کے لیے بھی بہت بہترین ہے۔ پوٹاشیم سے بھرپور ہے۔ تو وہ افراد جنہیں بلڈ پریشر کا مسئلہ ہے۔ ان کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
5 بڑی اسٹرابریز میں آپ کی روزمرہ کی ضروریات کا تقریباً 100 فیصد وٹامن سی ہوتا ہے جو کہ سکن اور قوت مدافعت کے لیے ضروری ہے۔
اسٹرابری کو زہریلا پھل سمجھنا غلط ہے، لیکن اس کا استعمال کرتے وقت اس کی صفائی اور احتیاط ضروری ہے تاکہ اس کے فوائد سے بھرپور استفادہ کیا جا سکے۔
یہ بھی پڑھیں: عنابی رنگ کا کھٹا میٹھا پھل فالسہ بے شمار فوائد کا حامل
ایک تحقیق کے مطابق اسٹرابری میں موجود اینتھوسیاننز (جو کہ اسٹرابری کو اس کا سرخ رنگ دیتے ہیں) کا تعلق دماغی صحت میں بہتری سے ہے اور یہ الزائمر کی روک تھام میں مددگار ثابت ہو سکتے ہیں
ایک اور تحقیق نے یہ ثابت کیا ہے کہ اسٹرابری کے باقاعدہ استعمال سے خون میں کولیسٹرول کی سطح کم ہو سکتی ہے، اور دل کی بیماریوں کے خطرات میں کمی آسکتی ہے۔
آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں
we news اسٹرابری بلڈ پریشر پھل پیسٹی سائیڈ زہر کولیسٹرول وٹامن سی.ذریعہ: WE News
کلیدی لفظ: بلڈ پریشر پھل پیسٹی سائیڈ کولیسٹرول وٹامن سی ہے کہ اسٹرابری پیسٹی سائیڈز اس کے علاوہ کا استعمال بہت زیادہ اس حوالے حوالے سے میں بہت ہوتا ہے کے لیے کی وجہ
پڑھیں:
48 فیصد نوجوانوں نے سوشل میڈیا کو ذہنی صحت کیلئے نقصان دہ قرار دیدیا
ویسے تو کہا جاتا ہے کہ سوشل میڈیا سے نوجوانوں کے ذہنوں پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں مگر خود نوجوان اس بارے میں کیا سوچتے ہیں؟تو ہر 5 میں ایک نوجوان کا ماننا ہے کہ سوشل میڈیا سے اس کی دماغی صحت پر منفی اثرات مرتب ہوئے۔یہ بات پیو ریسرچ سینٹر کی ایک نئی رپورٹ میں سامنے آئی۔
اس تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ بیشتر نوجوانوں کا ماننا ہے کہ سوشل میڈیا ان کی عمر کے افراد کے لیے نقصان دہ ہے۔یہ تحقیق اس وقت سامنے آئی ہے جب کچھ عرصے قبل یو ایس سرجن جنرل نے انتباہ کیا تھا کہ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز نوجوانوں کے لیے ایک سنگین خطرہ ہے اور نوجوانوں میں ذہنی صحت کے مسائل کی شرح بڑھ رہی ہے۔اس تحقیق میں 13 سے 17 سال کے لگ بھگ 1400 افراد کو شامل کیا گیا تھا۔
تحقیق میں شامل 48 فیصد نوجوانوں نے کہا کہ سوشل میڈیا ان کی عمر کے افراد پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے، جبکہ 14 فیصد نے کہا کہ اس سے ان کی ذہنی صحت متاثر ہوئی ہے۔لڑکوں (14 فیصد) کے مقابلے میں نوجوان لڑکیوں (25 فیصد) کی جانب سے سوشل میڈیا سے ذہنی صحت پر مرتب ہونے والے منفی اثرات کو زیادہ رپورٹ کیا گیا اور انہوں نے بتایا کہ اس سے ان کا اعتماد اور نیند متاثر ہوئی ہے۔
تحقیق میں کہا گیا کہ نوجوانوں کی جانب سے سوشل میڈیا پر اب زیادہ وقت گزارا جا رہا ہے۔45 فیصد نوجوانوں نے بتایا کہ وہ بہت زیادہ وقت سوشل میڈیا پر گزار رہے ہیں۔مگر اس کے ساتھ ساتھ نوجوانوں کا یہ بھی کہنا تھا کہ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز سے اہم فوائد بھی حاصل ہوتے ہیں۔74 فیصد کے مطابق سوشل میڈیا سے انہیں دوستوں سے زیادہ جڑنے کا احساس ہوتا ہے۔
البتہ نوجوانوں کے مقابلے میں والدین کی جانب سے زیادہ خدشات کا اظہار کیا گیا اور 55 فیصد کا کہنا تھا کہ انہیں موجودہ عہد کے نوجوانوں کی ذہنی صحت کے حوالے سے بہت زیادہ تشویش ہے۔تحقیق میں بتایا گیا کہ نوجوانوں کی جانب سے اب سوشل میڈیا کو ذہنی صحت کی تفصیلات حاصل کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا رہا ہے۔
متحدہ عرب امارات کے وزیر خارجہ کا دورہ پاکستان