مولی، جسے اردو اور ہندی میں عام طور پر مولی یا مُلی کہا جاتا ہے، ایک ایسی جڑ دار سبزی ہے جو بظاہر سادہ لیکن غذائیت کے اعتبار سے نہایت بھرپور ہے۔ یہ سبزی صدیوں سے برصغیر کی خوراک اور روایتی طب کا حصہ رہی ہے۔ کم کیلوریز، زیادہ پانی اور وٹامنز و معدنیات سے بھرپور مولی روزمرہ غذا میں شامل کی جائے تو صحت پر مثبت اثرات مرتب کرتی ہے۔ ذیل میں مولی کے چھ اہم طبی فوائد کا جائزہ پیش کیا جا رہا ہے۔

یہ بھی پڑھیں:سردیوں کی سوغات: گاجر کا حلوہ

مولی ہاضمے کے لیے قدرتی معاون سمجھی جاتی ہے۔ اس میں موجود فائبر آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتا ہے اور قبض سے بچاتا ہے۔ آیوروید کے مطابق مولی بھوک بڑھانے اور معدے میں ہاضم رطوبتوں کے اخراج میں مدد دیتی ہے، جس سے بدہضمی، تیزابیت اور اپھارے میں کمی آتی ہے۔

مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں بھی مولی کا اہم کردار ہے۔ اس میں وٹامن سی کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جو جسم کو انفیکشنز سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے علاوہ مولی میں موجود قدرتی مرکبات اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات رکھتے ہیں، جو نزلہ، زکام اور معمولی انفیکشنز کے خلاف مزاحمت بڑھاتے ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مولی ایک مفید سبزی ہے کیونکہ اس کا گلائسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔ فائبر شوگر کے جذب کو سست کرتا ہے، جس سے خون میں شوگر کی سطح متوازن رہتی ہے۔ جدید تحقیق کے مطابق مولی کے اجزا انسولین کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں بھی مدد دیتے ہیں۔

یہ بھی پڑھیں:اخروٹ اور بادام کہاں گئے؟ پاکستان پوسٹ کے ملازمین پر جرمانہ عائد

مولی جگر اور گردوں کی صفائی میں معاون سمجھی جاتی ہے۔ اسے قدرتی ڈیٹاکس سبزی کہا جاتا ہے جو پیشاب آور اثر رکھتی ہے اور جسم سے فاسد مادوں کے اخراج میں مدد دیتی ہے۔ روایتی طب میں مولی کا رس یرقان کے علاج میں بھی استعمال ہوتا رہا ہے۔

جلد کی صحت کے لیے بھی مولی فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود پانی، وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو نمی فراہم کرتے ہیں، جھریوں سے بچاتے ہیں اور چہرے پر قدرتی نکھار لانے میں مدد دیتے ہیں۔ بعض گھریلو ٹوٹکوں میں مولی کے رس کو مہاسوں اور خارش کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

سوزش کم کرنے کی خصوصیات بھی مولی کا ایک اہم فائدہ ہیں۔ تحقیق کے مطابق مولی میں موجود قدرتی اجزا جسم میں سوزش پیدا کرنے والے عوامل کو کم کرتے ہیں، جس سے جوڑوں کے درد، سانس کی نالی کی سوزش اور دیگر مسائل میں افاقہ ہو سکتا ہے۔

غذائی ماہرین کے مطابق مولی کو سلاد، سبزی، پراٹھے، سوپ یا جوس کی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تاہم اعتدال ضروری ہے کیونکہ زیادہ مقدار میں کچی مولی گیس یا معدے کی خرابی کا سبب بن سکتی ہے۔ مجموعی طور پر مولی ایک سستی، آسانی سے دستیاب اور بے حد مفید سبزی ہے جو صحت مند زندگی کے لیے روزمرہ خوراک میں ضرور شامل ہونی چاہیے۔

آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں

مولی مولی کے فوائد.

ذریعہ

ذریعہ: WE News

کلیدی لفظ: مولی

پڑھیں:

کراچی: واش روم میں بچے کی پیدائش، تحقیقاتی رپورٹ ڈائریکٹر جناح اسپتال کے حوالے

فائل فوٹو۔

جناح اسپتال کراچی کے واش روم میں بچے کی پیدائش کے معاملے پر تین رکنی تحقیقاتی کمیٹی نے اپنی رپورٹ ایگزیکٹو ڈائریکٹرکو جمع کروا دی۔ 

جناح اسپتال کے ذرائع کے مطابق رپورٹ میں کہا گیا متاثرہ خاتون رات ساڑھے 9 بجے گائنی وارڈ میں آئی، گائنی وارڈ میں کسی نے بھی خاتون کو طبی امداد نہیں دی۔ 

جناح اسپتال کے ذرائع کے مطابق خاتون کا الٹرا ساؤنڈ نہیں کروایا گیا اور چہل قدمی کا مشورہ دیا گیا۔

جناح اسپتال کے ذرائع کے مطابق کنسلٹنٹ اور آر ایم او ڈیوٹی پر موجود نہیں تھے، مریضوں کے ساتھ آنے والے مرد گائنی وارڈ کے احاطےمیں موجود تھے۔ 

جناح اسپتال کے ذرائع کے مطابق میڈیکل آفسر کو محکمہ صحت بھیجنے اور ڈیوٹی پر موجود پوسٹ گریجویٹ ڈاکٹرز کی 3 ماہ مزید ٹریننگ کی تجویز ہے۔ 

جناح اسپتال کے ذرائع کے مطابق رپورٹ میں سیکیورٹی گارڈز کی ڈیوٹی پر بھی تحفظات کا اظہار کیا گیا۔ کمیٹی کی جانب سے بنائی گئی رپورٹ سیکریٹری اور وزیر صحت کو دے دی گئی۔

متعلقہ مضامین

  • ماہرین فلکیات نے مقناطیسی میدان رکھنے والے سیاروں کا سراغ لگا لیا
  • سندھ کی جیلوں میں گنجائش سے زائد قیدی موجود
  • کراچی: واش روم میں بچے کی پیدائش، تحقیقاتی رپورٹ ڈائریکٹر جناح اسپتال کے حوالے