قدرتی غذائیں وزن کم کرنے میں کیسے مددگار ثابت ہوتی ہیں؟
اشاعت کی تاریخ: 21st, January 2026 GMT
data-id="863a0a8" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
حالیہ طبی تحقیق نے غذا کے انتخاب اور وزن کے تعلقات کے حوالے سے اہم انکشافات پیش کیے ہیں، جو صحت اور خوراک کے شعور رکھنے والوں کے لیے دلچسپی کا باعث ہیں، غیر پراسیس شدہ اور قدرتی غذاؤں پر مشتمل خوراک اختیار کرنے والے افراد نہ صرف فطری طور پر کم کیلوریز استعمال کرتے ہیں بلکہ وزن میں بھی قابلِ ذکر کمی دیکھنے میں آتی ہے، چاہے وہ مقدار میں زیادہ کھائیں۔
امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں محققین نے 2019 میں ہونے والے ایک کلینیکل ٹرائل کے اعداد و شمار کا دوبارہ جائزہ لیا، جس میں الٹرا پروسیسڈ غذاؤں اور قدرتی غذاؤں کا موازنہ کیا گیا تھا۔
نتائج سے یہ بات سامنے آئی کہ قدرتی غذائیں استعمال کرنے والے شرکاء نے کھانے کی مقدار میں الٹرا پروسیسڈ غذائیں کھانے والوں سے 57 فیصد زیادہ خوراک لی، مگر مجموعی کیلوریز میں روزانہ اوسطاً 330 کیلوریز کم استعمال کی گئیں۔
دوسری جانب الٹرا پروسیسڈ غذائیں کھانے والے افراد نے روزانہ 508 اضافی کیلوریز حاصل کیں، جس کے نتیجے میں صرف ایک ہفتے میں ان کے وزن میں تقریباً 2 پاؤنڈ اضافہ دیکھا گیا۔ تحقیق سے یہ واضح ہوا کہ زیادہ کھانا ہمیشہ مسئلہ نہیں بنتا، بلکہ اصل خطرہ اس وقت پیدا ہوتا ہے جب غذائیں ایسے ہوں جو کم مقدار میں بھی زیادہ توانائی فراہم کرتی ہوں، جیسا کہ الٹرا پروسیسڈ خوراک میں دیکھا گیا۔
محققین نے کہا کہ قدرتی غذائیں نہ صرف کیلوریز کو محدود رکھتی ہیں بلکہ وٹامنز، معدنیات اور غذائی اجزاء کے حوالے سے بھی توازن فراہم کرتی ہیں۔ اس کے برعکس، الٹرا پروسیسڈ غذائیں اگرچہ بعض مائیکرو نیوٹرینٹس دیتی ہیں، مگر توانائی کی مقدار میں اضافے کے باعث وزن بڑھنے کے امکانات زیادہ ہو جاتے ہیں۔
مزید برآں، تحقیق سے یہ بھی پتہ چلا کہ جب لوگوں کو غیر پراسیس شدہ غذائیں فراہم کی جاتی ہیں، تو وہ فطری طور پر ایسی خوراک کا انتخاب کرتے ہیں جو ذائقے، غذائیت اور پیٹ بھرنے کے احساس میں توازن رکھتی ہے، اور اسی توازن کی بدولت مجموعی کیلوریز کم رہتی ہیں۔ محققین نے کہا کہ یہ نتائج صحت مند غذائی عادات اپنانے اور موٹاپے کے خطرات کو کم کرنے کے لیے حوصلہ افزا ہیں، اور غذائی منصوبہ بندی میں قدرتی اور غیر پراسیس شدہ غذاؤں کی اہمیت کو اجاگر کرتے ہیں۔
یہ تحقیق اس بات کی یاد دہانی بھی ہے کہ صحت مند طرزِ زندگی اور وزن کے انتظام کے لیے صرف کم کھانے پر زور دینا کافی نہیں، بلکہ غذاؤں کے معیار اور نوعیت کو ترجیح دینا لازمی ہے۔
ذریعہ
ذریعہ: Jasarat News
کلیدی لفظ: الٹرا پروسیسڈ
پڑھیں:
بجلی 1 روپیہ 73 پیسے مہنگی کرنے کی درخواست پر فیصلہ محفوظ
فائل فوٹونیشنل الیکٹرک پاور ریگولیٹری اتھارٹی (نیپرا) نے 1 روپیہ 73 پیسے بجلی مہنگی کرنے کی درخواست پر فیصلہ محفوظ کرلیا۔
نیپرا نے ماہانہ ایڈجسٹمنٹ کی مد میں کراچی سمیت ملک بھر کےلیے بجلی 1 روپیہ 73 پیسے مہنگی کرنے کی درخواست پر سماعت کی۔
نیپرا اعلامیے کے مطابق سی پی پی اے کی اپریل کی ماہانہ ایڈجسٹمنٹ کی درخواست پر محفوظ فیصلہ بعد میں جاری کیا جائے گا۔
وزارت آئی ٹی نے 1.67 ارب روپے سے زاید کے فنڈز طلب کرلیے