چینی کھانے کے بجائے پینا کیوں زیادہ خطرناک؟ ذیابیطس سے جڑا اہم راز سامنے آ گیا
اشاعت کی تاریخ: 21st, January 2026 GMT
میٹھا پسند کرنے والوں کے لیے اچھی خبر ہے۔ نئی تحقیق کے مطابق چینی مکمل طور پر ترک کرنا ضروری نہیں، بلکہ یہ زیادہ اہم ہے کہ چینی کس شکل میں استعمال کی جا رہی ہے۔
حالیہ 2 سائنسی مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ چینی اگر مشروبات جیسے سافٹ ڈرنکس، انرجی ڈرنکس یا یہاں تک کہ فروٹ جوس کے ذریعے لی جائے تو یہ صحت کے لیے کہیں زیادہ نقصان دہ ثابت ہو سکتی ہے، بہ نسبت اس کے کہ چینی ٹھوس غذاؤں جیسے بیکری آئٹمز یا ڈیری مصنوعات کے ذریعے کھائی جائے۔
گلاس یا پلیٹ کے ذریعے چینی کا استعمال؟ فرق حیران کن نکلاماہرین اس بات پر حیران رہ گئے کہ صحت پر چینی کے اثرات اس بات پر کتنا زیادہ انحصار کرتے ہیں کہ وہ گلاس سے پی جا رہی ہے یا پلیٹ سے کھائی جا رہی ہے۔
اس سے بھی زیادہ حیران کن بات یہ سامنے آئی کہ تمام میٹھی اشیاء ترک کر دینا بھی لازمی طور پر صحت مند فیصلہ نہیں۔
ٹائپ ٹو ذیابیطس کا خطرہ اور چینی کے ذرائعبرگھم ینگ یونیورسٹی (BYU) کی ایک بڑی تحقیق، جو جریدے Advances in Nutrition میں شائع ہوئی، میں دنیا کے مختلف براعظموں سے 5 لاکھ سے زائد افراد کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا گیا۔
تحقیق کے مطابق سافٹ ڈرنکس اور فروٹ جوس کے ذریعے لی جانے والی چینی سے ٹائپ ٹو ذیابیطس کا خطرہ نمایاں طور پر زیادہ ہوتا ہے جبکہ یہی چینی اگر دیگر غذاؤں کے ذریعے لی جائے تو خطرہ نسبتاً کم رہتا ہے۔
اپنی نوعیت کی پہلی تحقیقتحقیق کی سربراہ اور ماہر غذائیات کیرن ڈیلا کورٹ نے کہا کہ یہ پہلی تحقیق ہے جس نے واضح طور پر بتایا ہے کہ چینی کے مختلف ذرائع کس طرح ذیابیطس کے خطرے کو مختلف انداز میں بڑھاتے ہیں۔ انہوں نے مزید کہا کہ چینی کو پینا، چاہے وہ سافٹ ڈرنک ہو یا جوس، صحت کے لیے چینی کھانے کے مقابلے میں زیادہ نقصان دہ ہے۔
مشروبات میں چینی زیادہ نقصان کیوں کرتی ہے؟ماہرین کے مطابق اس کی وجہ جسم کا چینی کو ہضم کرنے کا طریقہ ہے۔ مشروبات ایک ہی وقت میں بڑی مقدار میں خالص چینی فراہم کرتے ہیں جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ ہوتا ہے۔ یہ جگر پر دباؤ ڈالتا ہے، جگر میں چکنائی بڑھاتا ہے اور انسولین کی مزاحمت کو خراب کرتا ہے۔
اس کے برعکس، جب چینی پھل، دودھ یا ثابت اناج کے ساتھ لی جائے تو فائبر، پروٹین اور چکنائی کی وجہ سے چینی آہستہ آہستہ جذب ہوتی ہے، جو جسم کے لیے بہتر ہے۔
جوس بھی سافٹ ڈرنک جیسا؟اگرچہ فروٹ جوس میں وٹامنز ہوتے ہیں، مگر ماہرین کے مطابق اس میں موجود مرتکز چینی اسے سافٹ ڈرنکس کے برابر نقصان دہ بنا دیتی ہے۔ اسی لیے جوس، ثابت پھل کا صحت مند متبادل نہیں سمجھا جاتا۔
خوراک کے موجودہ اصولوں پر نظرثانی کی ضرورتتحقیق سے وابستہ ایک اور ماہر سوزان جانزی نے کہا کہ چینی کا استعمال اکثر سماجی مواقع پر ہوتا ہے، جبکہ میٹھے مشروبات روزمرہ عادت بن جاتے ہیں، اور یہی فرق نقصان کا باعث بنتا ہے۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ مستقبل کی غذائی ہدایات میں تمام اضافی چینی کو برا کہنے کے بجائے چینی کے ذرائع اور شکل کو مدنظر رکھنا چاہیے۔
آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں
بیکری آئٹمز چینی کا استعمال صحت لائف اسٹائل میٹھے مشروبات.
ذریعہ
ذریعہ: WE News
کلیدی لفظ: بیکری ا ئٹمز چینی کا استعمال لائف اسٹائل میٹھے مشروبات کے مطابق کے ذریعے کہ چینی چینی کے کے لیے
پڑھیں:
جماعت اسلامی بنگلہ دیش کے رکنِ پارلیمنٹ کی نوجوان خاتون کے ساتھ نازیبا ویڈیو سامنے آگئی
لاہور(ڈیلی پاکستان آن لائن)جماعت اسلامی بنگلہ دیش کے رکنِ پارلیمنٹ کی نوجوان خاتون کے ساتھ نازیبا ویڈیو سامنے آنے پر تنازعہ کھڑا ہو گیا۔ پہلے تو اس ویڈیو کو فیک اور آرٹیفیشل انٹیلی جنس کی تخلیق بتایا گیا لیکن جب ویڈیو اصل نکل آئی تو ممتاز سینئیر سیاست دان نے دوسری شادی کرنے کا دعویٰ کیا۔ خاتون کے غیر شادی شدہ ہونے کی دستاویز نے سیاستدان کو زیادہ مشکل میں ڈال دیا۔ بنگلہ دیش کی پارلیمنٹ کے رکن، جماعت اسلامی بنگلہ دیش کے سینئیر سیاستدان غازی نذرالاسلام کی ایک نوجوان خاتون کے ساتھ ویڈیو وائرل ہونے کے بعد ایک کی مبینہ دوسری شادی کے معاملے پر تنازع ان کے دوسری شادی کا اعتراف کر لینے کے بعد کم نہیں ہوا۔ اب جماعت اسلامی نے اعلان کیا ہے کہ وہ اس سارے معاملہ کی تحقیقات کروا رہی ہے
عالمی منڈی میں خام تیل کی قیمت 100 ڈالر فی بیرل سے بھی تجاوز کر گئی
بنگلہ دیش کے میڈیا کے مطابق غازی نذرالاسلام کی سوشل میڈیا پر ایک نوجوان خاتون کے ساتھ ویڈیو وائرل ہو گئی تھی۔ پہلے تو ان کے حامیوں نے اس ویڈیو کو ڈیپ فیک اور آڑٹیفیشل انٹیلیجنس سے بنائی گئی ویڈیو قرار دیا، لیکن جب تنقید کرنے والے خاموش نہیں ہوئے تو بعض لوگوں نے اس ویڈیو کی سافٹ وئیرز کی مدد سے ویریفیکیشن کی۔ فیکٹ چیک کرنے والے ایک ادارے نے بتا دیا کہ ویکڈو بالکل اصلی ہے۔ نذر الاسلام کی نوجوان خاتون کے ساتھ ویڈیو کے مصنوعی ذہانت سے تیار ہونے یا اس میں کوئی تبدیلی کیے جانے کے شواہد نہیں مل۔ اس کے بعد لوگوں کی ساری توجہ ویڈیو میں شامل افراد اور ان کے باہمی تعلق پر مرکوز ہوگئی۔ جب سوشل میڈیا پر تنقید کافی برھ گئی تو جماعت اسلامی کے سینئیر سیاست دان اور رکن پارلیمنٹ نے ویڈیو کلپ میں اپنے ساتھ دکھائی دینے والی نوجوان خاتون کو اپنی بیوی قرار دے دیا۔ غازی نذرالاسلام نے اپنے بیان میں کہا کہ خاتون ان کی دوسری بیوی ہے اور ان کی شادی 17 جون کو دونوں خاندانوں اور ان کی پہلی بیوی کی رضامندی سے ہوئی تھی۔
چیئرمین یورپی یونین پاک فرینڈشپ فیڈریشن یورپ کی ہیوی انڈسٹریز ٹیکسلا کے چیئرمین سے ملاقات
نذر الاسلام نے یہ مؤقف اختیار کیا کہ اس وائرل ویڈیو کو خفیہ طور پر ریکارڈ کرکے بھتہ خوری اور سیاسی کردار کشی کےلیے منظرِ عام پر لایا گیا۔ جماعت اسلامی کے اس سینئیر رکنِ پارلیمنٹ کی پہلی بیوی نے اس موقع پر شوہر کا ساتھ دیا اور ایک ویڈیو بیان میں اپنے عمر رسیدہ شوہر کے مؤقف کی تصدیق کی کہ ان کے شوہر نے نوجوان لڑکی مریم بیگم سے دوسری شادی کرلی ہے۔ مریم بیگم نے بھی ایک علیحدہ ویڈیو میں خود کو غازی نذرالاسلام کی بیوی قرار دیتے ہوئے کہا کہ شادی 17 جون کو دونوں خاندانوں اور نذر الاسلام کی پہلی بیوی کی موجودگی میں ہوئی تھی۔
پی سی بی نے ڈومیسٹک کرکٹ کے نئے سیزن کا شیڈول جاری کر دیا
بنگلہ دیشی میڈیا میں سامنے آنے والی رپورٹوں کے مطابق غازی نذرالاسلام اور ان کے خاندان کی تصدیق کے باوجود سوشل میڈیا پر خاتون مریم بیگم سے متعلق قانونی دستاویزات منظر عام پر آئی ہیں، جن کی آزادانہ تصدیق نہیں ہوسکی اور نہ ہی رکن پارلیمنٹ یا خاتون اور ان کے اہلخانہ نے دستاویز ات میں موجود تضاد پر کوئی وضاحت دی ہے۔ شادی کے پانچ دن بعد نذر الاسلام نے بیوی کو کنوارا ظاہر کر کے اسکی سرکاری نوکری کی سفارش کی؟ ایک دستاویز میں نذر السلام کے ساتھ نظز آنے والی لڑکی مریم کی ازدواجی حیثیت ’غیر شادی شدہ‘ درج ہے اور اس دستاویز پر غازی نذرالاسلام کی جانب سے 22 جون، یعنی اپنی بتائی ہوئی مبینہ شادی کی تاریخ کے پانچ روز بعد، سرکاری ملازمت کے لیے سفارش بھی موجود دکھائی دیتی ہے۔
دہشتگردی کے خاتمے تک فتنۃ الخوارج و فتنۃ الہندوستان کے خلاف کارروائیاں جاری رہیں گی، فیلڈ مارشل
بنگلہ دیش کے میڈیا کے مطابق یہ خاتون سرکاری ملازمت کی خواہاں تھیں اور غازی نذرالاسلام نے ان کی درخواست کی سفارش کی تھی۔ غازی نذرالاسلام نے ان تمام کہانیوں نظر انداز کرتے ہوئے ایک اور پیچیدہ کہانی سے پردہ اٹھا دیا جو دال میں کافی کچھ کالا ہونے کی نشاندہی کرتی ہے۔ عمر رسیدہ سیاستدان نذر الاسلام نے یہ دعویٰ کیا کہ 13 جولائی کو وہ ڈھاکا کے موگ بازار میں ایک دفتر گئے تھے جہاں ان کی دونوں بیویاں بھی موجود تھیں۔
نذر الاسلام نے الزام لگایا کہ ڈرائیور، دوسری کے ماموں اور چند نامعلوم افراد نے انہیں یرغمال بنا کر ایک لاکھ ٹکا بھتہ وصول کیا، ان لوگوں نے نذر الاسلام کے بقول مزید رقم کا مطالبہ کیا اور ان لوگوں نے ہی ان کی مریم کے ساتھ خفیہ طور پر نجی ویڈیو ریکارڈ کرکے بعد میں سوشل میڈیا پر پھیلا دی۔ نذر الاسلام کے اس دعوے میں کمزوری یہ ہے کہ ویڈیو کلپ مین نذر الاسلام کو اس خاتون کے ساتھ اپنے کمرے میں بیٹھے اور بوس و کنار کرتے دیکھا جا سکتا ہے۔ لوگ یہ سوال کر رہے ہیں کہ بازار کے کسی دفتر میں یرغمال بنا کر بھتہ لینے والوں کی رسائی ان کے گھر کے کمرے تک کیسے تھی۔
پاکستان نے کابل فضائی حملوں پر ایمنسٹی انٹرنیشنل کی رپورٹ مسترد کر دی
اس سکینڈل کے سوشل میڈیا اور میڈیا میں بہت زیادہ ڈسکس ہونے کے بعد آخر کار جماعت اسلامی بنگلہ دیش نے کہا ہے کہ وہ اس سارے معاملے کی معلومات اکٹھی کر رہی ہے اور حقائق سامنے آنے کے بعد تنظیم کے اندر تادیبی کارروائی کا فیصلہ کیا جائے گا۔ جماعت اسلامی کے اسسٹنٹ سیکریٹری جنرل احسان الحق محبوب زبیر کے مطابق پارٹی میڈیا رپورٹس، رکنِ پارلیمنٹ، ان کی دونوں بیویوں اور خاتون کے والد کے بیانات کا جائزہ لے رہی ہے۔
مزید :
سپریم کورٹ کا تاریخی فیصلہ، پولیس ریکارڈ سے ذات برادری کا خاتمہ لازم قرار